Telefon: 0906-7092399

Das Monferrat ist ein Gebiet in Piemont, das sich im größten Teil über die Umgebung der Stadt Asti und ihren gesamten Verwaltungskreis (provincia) erstreckt. Monferrat ist ein überwiegend hügeliges Gebiet und es ist weltbekannt wegen seiner Weine und Delikatessen. Der Betrieb L`olmo befindet sich im Herzen dieses Gebietes. Dort werden u. a. unsere Gewürzsalze und die gebrauchsfertigen Risotti hergestellt. Auch wenn es sich dabei um sog. "Fertigprodukte" handelt, wird die Qualität in keinster Weise vernachlässigt. Die Risotti kommen komplette ohne Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe aus und eignen sich für die schnelle und einfache Zubereitung dieser sonst so aufwendigen Speise.

Es kommt ausschließlich Carnaroli-Reis zum Einsatz und jede Packung wird manuell mit Gewürzen befüllt um ein einwandreies Kochergebnis zu gewährleisten.

Die Ulme auf dem Logo (L`Olmo) stand noch bis vor wenigen Jahren auf dem Markplatz von San Marzanotto.