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Käsebegleiter

21-02-2017 11:51
von bekim
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Käsebegleiter

Am kommenden Wochenende stellen wir Euch unsere Composta di Fichi
(Feigenkompott) vor…. Dieser Käsebegleiter rundet da Geschmacksspektrum des Käses ab, ohne seine feinen Aromen zu dominieren. Bei unserem Produkt werden die Feigen im Piemont im richtigen Moment geerntet, nach einigen Stunden frisch verarbeitet, eingekocht und nur mit Rohrzucker gesüßt. Um 100g Produkt zu erhalten, werden 155g frische Feigen verarbeitet. Die Composta passt bestens zu leicht würzigen Käsen.

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