2008
Alles begann mit einem Olivenöl
Mit La Quarta, einem Olivenöl aus Ligurien, begann unsere Geschichte. Markus und Alma brachten damit die ersten italienischen Lebensmittel nach Deutschland.
Über uns
Die Straße des guten Geschmacks
Via del Gusto heißt genau das. Eine Straße, die in Ligurien beginnt und in deinem Einkaufswagen endet.
Der Anfang
Alles begann mit einem Olivenöl
Die Geschichte von Via del Gusto beginnt in Ligurien, der Heimat von Alma. Gemeinsam mit Markus brachten sie ihr erstes Produkt nach Deutschland: das Olivenöl La Quarta unter ihrer eigenen Marke Il Caruggiu. Der Name erinnert an die engen Gassen der ligurischen Altstädte.
Was mit einem einzigen Olivenöl begann, ist über die Jahre zu einer eigenen Produktwelt gewachsen. Il Caruggiu gibt es bis heute und steht für unsere Wurzeln, italienisches Handwerk und traditionelle Lebensmittel aus Ligurien.
„Hinter unseren Produkten stehen Menschen, die wir kennen, und Geschichten, die wir selbst erlebt haben. Genau das macht Via del Gusto für mich aus.“
Markus, Gründer
Via del Gusto
Aus einem Produkt wurde ein Markt
Aus dem ersten Olivenöl wurden immer mehr italienische Lebensmittel. Was geblieben ist, ist unsere Nähe zu den Produzenten. Wir besuchen sie vor Ort, wählen gemeinsam aus und entwickeln eigene Produkte nach unseren Vorstellungen.
Was mit zwei Menschen und einer Idee begann, ist über die Jahre zu einem großen Team gewachsen. Gemeinsam entstand Via del Gusto. Ein italienischer Markt, wie wir ihn aus unserer Heimat kennen. Mit einer Frischetheke, gut gefüllten Regalen, einer großen Weinauswahl und Menschen, die ihre Produkte kennen.
Heute gibt es 11 Via Märkte in Deutschland. Zwei davon führen wir selbst, die anderen gemeinsam mit Partnern, die unsere Begeisterung für italienische Lebensmittel teilen.
Unsere Geschichte
Die ersten Produkte
Il Caruggiu entsteht
Aus einem Olivenöl wurden immer mehr Produkte. Mit Il Caruggiu entstand unsere erste eigene Marke, die bis heute für traditionelles Lebensmittelhandwerk aus Ligurien steht.
Die ersten Jahre
Von Ligurien nach Deutschland
Anfangs transportierte Markus die Waren selbst von Ligurien nach Freiburg, wo sie weiterverteilt wurden. Rund eineinhalb Jahre später kam Joe dazu und aus zwei Menschen wurde langsam ein Team.
Das erste Lager
Ein Anfang in Donauwörth
Mit dem wachsenden Sortiment entstand unser erstes kleines Lager in Donauwörth. Und irgendwann kam eine Idee dazu, die alles verändern sollte: eine Kühltheke mitten in der Lagerhalle.
Der erste eigene Markt
Aus einer Lagerhalle wird ein Laden
Die kleine Halle wurde schnell zu eng. Wir mieteten eine größere, in der Lager und Verkauf erstmals zusammenkamen. Als auch dort der Platz knapp wurde, trennten wir Lager und Markt. Aus der Kühltheke war ein richtiger italienischer Markt geworden.
2010
Via del Gusto wächst weiter
In Montabaur und Wangen im Allgäu eröffneten zwei weitere Via Märkte. Unsere Idee vom italienischen Einkaufen fand ihren Weg in immer mehr Städte.
2013
Ein Via Markt in Augsburg
Mit Augsburg kam ein weiterer Standort dazu. Immer mehr Menschen konnten nun italienische Lebensmittel entdecken und einkaufen, wie man es aus Italien kennt.
2015
Wir bauen unser eigenes Zuhause
Die gemieteten Räume reichten längst nicht mehr aus. Deshalb entschieden wir uns, in Donauwörth selbst zu bauen. Hier entstand der heutige Via Markt mit Platz für unser wachsendes Sortiment.
2023
Aus Le 2 Mele wird Il Rovo
Was einst mit zwei Frauen begann, die gemeinsam Marmeladen herstellten, entwickelte sich über die Jahre weiter. Aus Le 2 Mele, den zwei Äpfeln, entstand Il Rovo und damit ein neues Kapitel unserer eigenen Produktwelt.
2023
Mehr Platz für unsere Zukunft
Unser Sortiment wuchs, neue Märkte kamen dazu und das Lager wurde erneut zu klein. Mit einer großen neuen Lagerhalle in Donauwörth schufen wir Platz für die nächsten Schritte.
2025
Corte Caprara entsteht
Am Gardasee entwickeln wir mit Corte Caprara unsere eigene Kellerei. Gemeinsam mit unserem Önologen Sebastian und unseren Produzenten entstehen Weine, bei denen wir von der Idee bis zum fertigen Produkt mitgestalten.
2026
Unsere Geschichte geht weiter
Aus einem Olivenöl ist eine große Welt italienischer Lebensmittel geworden. Heute entwickeln wir eigene Produkte und Weine, arbeiten mit unseren Produzenten vor Ort und wachsen als Team weiter. Mit unserem neuen Onlineauftritt beginnt das nächste Kapitel von Via del Gusto.
Die Menschen
Hinter jedem Regal steht jemand
Wir kaufen selbst in Italien ein, stehen selbst im Markt und beantworten deine Fragen selbst.
Markus
Gründer. Produkte, Einkauf, Herkunft. Kennt jeden Hersteller persönlich.
Alma
Gründerin, aus Ligurien. Küche, Rezepte und der Geschmack von zu Hause.
Sarah
Tochter von Alma und Markus. Geschäftsführerin der Gruppo Via del Gusto in Imperia, Italien.
Joachim
Partner, Vertrieb und die gute Seele von Donauwörth
Vincent
Neffe von Joachim. Office und Vertrieb in Donauwörth.
Wein
Sebastian, unser Önologe
Wählt die Weine aus, begleitet unsere eigenen Produktionen und macht Weine für jeden verständlich.
Lebensmittel
Irene, Lebensmitteltechnologin
Leitet die Produktion von "Il Rovo" & "Il Caruggiu". Sie entwickelt gemeinsam mit uns neue Lebensmittel.
Marketing
Patrick, Marketing
Hinter der Kamera und verantwortlich für Marketing, Social Media, Online Shop und Website.
Kommunikation
Ranko
Newsletter und Kommunikation.
Corte Caprara
Silvia
Geschäftsführerin unserer gemeinsamen Kellerei am Gardasee.
Distillerie Liguri
Antonio
Maestro Distillatore.
Philosophie
L'arte di mangiare bene, bere bene e comprare bene
Gut essen, gut trinken, gut einkaufen.
Leidenschaft
Wir lieben und leben Italien. Die Menschen, die Kultur und vor allem die Lebensmittel. Diese Begeisterung steckt in allem, was wir tun. Von der Zusammenarbeit mit unseren Produzenten bis zu jedem einzelnen Produkt in unseren Via Märkten.
Kompetenz
Hinter Via del Gusto steht ein Team mit Fachwissen aus verschiedenen Bereichen. Von Lebensmitteln und Wein über die Produktentwicklung bis zum Marketing. Jeder bringt seine Erfahrung ein und gemeinsam entwickeln wir Via del Gusto weiter.
Authentizität
Herkunft und Herstellung sind uns wichtig. Deshalb arbeiten wir direkt mit unseren Produzenten zusammen, kennen die Menschen hinter den Produkten und legen großen Wert auf traditionelles Handwerk und echte italienische Lebensmittel.
Verlässlichkeit
Unser Anspruch ist es, dir immer die beste und gleichbleibende Qualität zu bieten. Deshalb wählen wir unsere Produkte sorgfältig aus und achten darauf, dass sie unseren hohen Ansprüchen entsprechen.
Verantwortung
Ein fairer Preis für die Menschen, die es produzieren und ein fairer Preis für dich. Beides gehört zusammen.
Freundlichkeit
Bei uns wird aufgeschnitten, probiert, gefragt und gelacht. Wer reinkommt, soll sich wohl fühlen wie auf einem italienischen Wochenmarkt.
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